行ってきました

ベトナム 六日目  4/14

村の窯場 対岸に船で渡り 白い土の採取
14対岸2
14対岸
実際は 白い砂・・・
昼ごはんは「 チャオ ボット 」フックティック産の麺に雷魚の切り身入り
14昼食
カオリン  貝  長石を 大理石のすり鉢で 擦り 調合の準備
14原料
赤貝は硬く 厚く 手を焼いた
夕方は 日本料理 竹 で
関谷さんの 誕生会に呼んでもらう
14誕生会
ベトナムで 誕生ケーキを食べられるとは・・・
14ケーキ

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