日常

窯の次は Pizza でしょ  <備忘録>

 ピサ窯を作ったら 早く焼きたいもの・・・
甥っ子の手を借りて 釉薬調合室で 生地作りから

トッピングは 燻製ハムとゆで卵 緑はほうれん草  チーズたっぷりね

何度か焼いてみて 生地の下に網をおいたら 焼きながら回転できて
 良いことに気づく


火の調整等のコツがつかめないが 15分ほどで 焼けるみたい
ちなみに キャンプ用の飯ごうで ごはん焚き

芋も焼いてみました

フライパンで 焼きそばも出来そう
今後 温燻製もチャレンジしてみたいものですネ

関連記事

コメント

この記事へのコメントはありません。

TOP