ピザ「焼きたい焼きたい病」

ピザ窯の煙突を改良し
「焼きたい焼きたい病」の発作が発病、火入れをしてしまう

今回は、ピザソースを使わず トマトの輪切りとチーズ バジルに たまご
日曜日夜にやってたTOKIOダッシュ村で つくってた 生トマトピザを まねて 試し焼き
窯の予熱が大事！って事に気づき 焼きも だいぶ上手くなってきた 満足 満足！